Děkujeme prodejcům i návštěvníkům za přízeň v premiérové sezóně farmářských trhů v Porubě. Dík patří také porubské radnici a Hnutí Duha za pomoc s přípravou prvních farmářských trhů v Porubě.

Jsme rádi, že jste chodili na porubský trh pravidelně a tím podpořili místní zemědělce a výrobce. Neustále respektujeme myšlenku farmářských trhů a hlídáme kvalitu potravin. Stejně tak nás navštívily státní kontrolní orgány, které rovněž bděly nad dodržováním potřebných norem a nařízení.

Porubské farmářské trhy snad najdete na Hlavní třídě u kruhového objezdu také v příštím roce. Tato lokalita nabízí spoustu míst k sezení a odpočinku ve stínu stromů, parkoviště pro přespolní přímo na středovém pásu Hlavní třídy a výbornou dostupnost spoji MHD.

Fotky z 22.10.2011

Fotky z 8. 10. 2011

Několik fotek z trhu 24. 9. 2011

Fotky z trhu 10. 9. 2011

Pár fotek z pátého trhu 6. 8. 2011

Foto ze čtvrtého trhu 23. 7. 2011

Pár fotek z třetího trhu 9. 7. 2011

Zajímá vás jaké potraviny máme pro sezónu 2011 přislíbeny? Tady je malá obrázková nápověda…

Důležité informace k prodeji na Porubských farmářských trzích

a) na trhu mohou prodávat pouze farmáři a regionální výrobci námi ověření

b) každého farmáře a prodejce osobně ověříme u něj na farmě případně při jeho výrobě

c) vítáni jsou také ti, kteří nepodnikají, ale chtějí prodat svou nadprodukci ze zahrádky

d) nevyžadujeme certifikát BIO, ale přidanou hodnotu (KLASA, bezlepkové, tradiční receptura, atp.)

e) poplatek za prodej na sobotním trhu bude pouze 132 Kč + poplatek za elektřinu pokud si ji objednáte

f) každý prodejce podepíše souhlas s tržním řádem, při naší návštěvě u něj

g) každý prodejce je na trhu sám za sebe a je povinen dodržovat zákony ČR (zejména SVS, KHS, ČOI a CZPI)

h) sobotní trhy jsou soukromou akcí s podporou radnice, trh je uzavřen pro prodejce, kteří nebyli pozváni

Slovníček pojmů

farmářské trhy - místo kde se setkávají regionální producenti se svými koncovými zákazníky, na trhu se objevují čerstvé potraviny z první ruky, bez konzervantů a chemických úprav, také cena takto čerstvého a kvalitního zboží není zatížena maržemi překupníků, nakupujeme zdravěji, jíme zdravěji, navíc pomáháme rozvíjet náš region

bedýnkář - chytrý zákazník, který si dobře uvědomuje neblahé vlivy nadměrných chemických úprav potravin, prodlužování životnosti, transportu na dlouhé vzdálenosti, nevhodnost cizokrajných potravin pro náš trávící systém a další negativa zboží z dovozu, dobře ví, že jeho chování rozhoduje o rozvoji našeho kraje, zlepšuje čistotu ovzduší a dává lidem v našem regionu práci

fair trade - doslovně férový obchod, kupující respektuje cenu farmáře, netlačí ho ke zdi požadavkem minimální ceny na úrovni supermarketů, odměnou za akceptování této ceny je čerstvost a kvalita produktů, které byly vyrobeny s patřičnou péčí

farmář - člověk/firma zabývající se pěstováním, chovem nebo výrobou produktů, přičemž respektuje zásady EKO zemědělství nebo produkuje výrobky s přidanou hodnotou pro své zákazníky